COLBIB - Results page 1

select

print

Control Number	31841
Library	Central library
Signature	PTC 1039 WORDT NIET UITGELEEND
Title	Antioxidantstabiliteit van producten gebaseerd op de podosiri Euterpe oleracea Mart. -Aracaceae-
Main author	Djotaroeno, Meryll
Publisher	Paramaribo : [Auteur], 2018
Description	42 pagina's : Illustraties
Thesis info	B.Tech. Afstudeerscriptie Polytechnic College. Hoger Laboratorium Onderwijs
Notes	Met samenvatting. - Met sum.. - Met lit. opg.. - Met bijl.
Subjects (Dut.)	VOEDSELPREPARATIE; PODOSIRI; ANTIOXIDANTEN; ANTHOCYANINEN; FYTOCHEMISCHE SAMENSTELLING; GEZONDHEID; PODOSIRIPREPARATEN; ANTIOXIDANTENSAMENSTELLING; PODOSIRISAP; SURINAME
Subjects (Eng.)	FOOD PREPARATION; PHYTOCHEMISTRY; FOOD CONTROL; FOOD PROCESSING; ANTIOXIDANTS; HEALTH; BEVERAGES